photo Fromager industriel / Fromagère industrielle

Fromager industriel / Fromagère industrielle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rilhac-Xaintrie, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission principale : Assurer la fabrication de fromages, dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de traçabilité, notamment celles du cahier des charges AOP Cantal. Préparation de la production : - Prendre connaissance du planning de fabrication - Vérifier la propreté du matériel et des locaux - Vérifier la température des différents ateliers Processus de fabrication - Standardisation du lait - Pasteurisation du lait et de la crème - Remplissage des cuves et préparation du caillé - Décaillage, soutirage du sérum, transfert GSV - Égouttage et respect du process AOP Cantal - Maturation de la crème et fabrication du beurre Nettoyage et désinfection - Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel - Vérifier et enregistrer les opérations d'hygiène Traçabilité - Renseigner les fiches de fabrication et d'hygiène - Assurer la bonne application des procédures qualité Profil recherché Formation ou expérience en industrie laitière souhaitée Connaissances en transformation fromagère appréciées Goût pour le travail en équipe, rigueur et autonomie Sens du respect des normes d'hygiène et de sécurité Une formation interne est prévue à la prise de poste pour[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi

Saint-Martial-de-Gimel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission principale Assurer la fabrication de fromages à pâte pressée non cuite, dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de traçabilité, notamment celles du cahier des charges AOP Cantal. Vos principales activités Préparation de la production * Prendre connaissance du planning de fabrication * Vérifier la propreté du matériel et des locaux * Vérifier la température des différents ateliers Processus de fabrication * Standardisation du lait * Pasteurisation du lait et de la crème * Remplissage des cuves et préparation du caillé * Décaillage, soutirage du sérum, transfert GSV * Égouttage et respect du process AOP Cantal * Maturation de la crème et fabrication du beurre Nettoyage et désinfection * Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel * Vérifier et enregistrer les opérations d'hygiène Traçabilité * Renseigner les fiches de fabrication et d'hygiène * Assurer la bonne application des procédures qualité Profil recherché * Formation ou expérience en industrie laitière souhaitée * Connaissances en transformation fromagère appréciées * Goût pour le travail en équipe, rigueur et autonomie * Sens du respect des normes d'hygiène et de sécurité Une formation[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pantaléon-de-Larche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La société Just Queen spécialisée dans la fabrication et distribution de pizzas est à la recherche d'un agent de fabrication de pizza (h/f) Missions : - Préparation des aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Réapprovisionnement et alimentation de la ligne de production - Suivre les recettes et les instructions de garnissage - Garnissage pizza sur ligne de production - Préparation conditionnement et emballages - Nettoyage des ateliers et des différents équipements de production Le poste : - Horaire : 8H00 - 15H30 / 30 mn de pause - Pas de travail le dimanche + 1 jour OFF dans la semaine - Rémunération : SMIC + plusieurs primes Compétences : - Vous êtes rigoureux - Dynamique de caractère - Vous avez le sens du détail et êtes précis dans vos actions - Fort esprit d'équipe

photo Technicien(ne) planif-lancement-ordonnancement prod ind

Technicien(ne) planif-lancement-ordonnancement prod ind

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arnac-Pompadour, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe SICAME est un acteur industriel français de dimension internationale, spécialisé dans la fabrication et la distribution de matériels et d'équipements pour les réseaux de transport et de distribution d'énergie (électricité, télécoms, etc.). Reconnue pour son expertise technique, sa culture d'innovation et sa présence mondiale, SICAME accompagne depuis plus de 60 ans les grandes évolutions du secteur de l'énergie. Dans le cadre d'un renforcement temporaire du service Supply Chain, nous recherchons un(e) Technicien(ne) Ordonnancement / Planification pour intervenir sur le site. Vos principales missions : - Élaborer et suivre les plannings de production à court et moyen terme, en lien avec les capacités machines et les priorités clients. - Assurer l'ordonnancement des ordres de fabrication dans l'ERP. - Adapter les programmes de fabrication en fonction des aléas de production ou d'approvisionnement. - Coordonner les flux entre les différents ateliers et services (production, approvisionnement, qualité...). - Participer à l'optimisation continue des processus de planification et à la réduction des délais. - Garantir la disponibilité des produits dans le respect des[...]

photo Contrôleur(se) qualité en mécanique et travail des métaux

Contrôleur(se) qualité en mécanique et travail des métaux

Emploi Electricité

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

PME française installée à Malemort, leader dans la fabrication de moteurs et de ventilateurs pour les milieux aéronautique, militaire et spatial, LMB Fans & Motors se différencie par son savoir-faire et son expertise. Membre de l'équipe Qualité, vous êtes chargé(e) du contrôle réception de produits achetés ou sous-traités et du contrôle final de nos produits manufacturés. Vos missions principales sont : - Réaliser la réception physique des produits à réception - Vérifier la conformité des produits reçus par rapport au dossier de commande (dimensionnel, électriques, visuel, documentaire..) et effectuer les enregistrements requis dans le système - Compléter la documentation LMB et les mouvements informatiques correspondants - Mettre à la disposition du magasin ou des ateliers de LMB les produits après contrôle, - Valider et archiver les dossiers 1er article des fournisseurs - Rédiger les rapports de non conformités - D'une manière générale, mener des contrôles spécifiques et assurer le soutien des autres activités de contrôle menées à LMB Vous êtes consciencieux(se), rigoureux(se) et avez le sens des responsabilités ? Une petite expérience réussie en contrôle qualité produits[...]

photo Journée gallo romaine

Journée gallo romaine

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Naves 19460

Le 16/08/2025

Venez découvrir les cultures gauloise et romaine sur le site archéologique de Tintignac ! Au programme : combats de gladiateurs, ateliers frappes de monnaies et fabrication de bijoux gaulois, échoppe, découverte du druidisme et bien d'autres surprises

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